Tác dụng phụ của hạt hạnh nhân nếu ăn không đúng cách

Tác dụng phụ của hạt hạnh nhân nếu ăn không đúng cách

Hạt hạnh nhân được ví như nữ hoàng của các loại hạt, cũng bởi lợi ích thần kỳ mà nó mang lại cho sức khỏe và sắc đẹp. Bản thân hạnh nhân chứa nhiều loại axit béo đơn không bão hòa, và chúng ta cũng đã biết những chất này có tác dụng tăng lượng cholesterol, cải thiện sức khỏe tim mạch.

Bên cạnh đó, hạt hạnh nhân còn có nhiều chất chống oxy hóa,  cải thiện nhan sắc làn da, giúp giảm cân và duy trì cân nặng ổn định, Trước những lợi ích không đếm xuể mà hạnh nhân mang lại thì nhu cầu sử dụng hạt hạnh nhân trong chế độ ăn hằng ngày của mọi người dần tăng cao.

Tuy nhiên, việc quá lạm dụng cũng dẫn đến những hệ lụy không tốt kèm theo. Vậy ăn hạt hạnh nhân đúng cách cần thực hiện như thế nào? Và tác dụng phụ của hạt hạnh nhân nếu ăn không đúng cách ra sao? Cùng tham khảo những thông tin hữu ích và chúng tôi cung cấp ngay sau đây.

1. Ăn hạt hạnh nhân bao nhiêu là đủ?

Vậy mỗi ngày nên ăn bao nhiêu hạt hạnh nhân? Theo các nghiên cứu thì lượng hạnh nhân nên nạp vào cơ thể khoảng 29g tương đương với 25-40 hạt mỗi ngày là vừa đủ. Ngoài việc ăn trực tiếp thì hạnh nhân có thể chế biến cùng nhiều món ăn khác như sữa hạnh nhân hay làm banh, chao, …. Dù là ăn hạt hạnh nhân dưới hình thức nào thì vẫn nên ăn một lượng nhất định được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo.

Lượng hạnh nhân vừa đủ nạp vào cơ thể là 29g/1 ngày
Lượng hạnh nhân vừa đủ nạp vào cơ thể là 29g/1 ngày

Hạt hạnh nhân không chỉ dễ ăn mà còn cho chúng ta cảm giác ăn không thấy chán.  Bên cạnh đó hạnh nhân vừa tốt cho sức khỏe,  vừa an toàn nên chúng ta sẽ rất dễ bị nghiện và dẫn đến ăn không liều lượng, ăn quá nhiều hạnh nhân trong ngày. Điều này rất dễ dẫn đến những tác dụng phụ không mong muốn, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

2. Các tác dụng phụ của hạnh nhân nếu ăn không đúng cách

Trong hạt hạnh nhân có các chất dinh dưỡng thiết yếu như chất xơ, protein, vitamin E, kali, magie, canxi… việc bổ sung với liều lượng thích hợp như trên sẽ giúp bạn hấp thụ tối đa các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể và không bị dư thừa. Và cái gì quá cũng không tốt, ăn hạnh nhân quá nhiều, hoặc không đúng cách cũng không ngoại lệ.

Thứ nhất, hạnh nhân phản ứng với thuốc

Hạnh nhân chứa nhiều mangan, đây chinh là chất gây tác dụng phụ khi dùng thuốc điều trị huyết áp, kháng sinh,…bên cạnh đó, cơ thể chỉ cần 2mg Mangan mỗi ngày, tương ứng khoảng 50g hạnh nhân là đủ. nếu quá nhiều sẽ gây nên một số tình trạng như ngộ độc phổi, rối loạn tim mạch và hệ thần kinh.

Thứ hai, thừa vitamin E

Hạt hạnh nhân được xem là thực phẩm cung cấp vitamin E số 1. Tuy nhiên chúng ta chỉ cần khoảng 15mg Vitamin E mỗi ngày. Nhưng nếu ăn số lượng hạnh nhân quá nhiều, cơ thể tiếp nhận trên 1000mg lượng vitamin E, dẫn đến hiện tượng tiêu chảy, đầy hơi, mờ mắt, đau đầu chóng mặt, thậm chí gây hôn mê sâu.

Vấn đề tiêu hóa

Ăn quá nhiều hạnh nhân làm phát sinh các vấn đề như đầy hơi, táo bón vì chúng chứa lượng lớn chất xơ. Khi gặp phải tình trạng trên, bạn nên uống nhiều nước và hoạt động nhẹ để cơ thể đào thải bớt chất xơ ra ngoài.

Tăng cân

Tăng cân chính là một trong những tác dụng phụ đáng sợ nhất của hạnh nhân đối với chị em phụ nữ đúng không nào? Trong hạnh nhất có chứa rất nhiều chất béo và calo nên ăn nhiều quá thì cân nặng của bạn sẽ tăng không phanh đấy.

Một trong những tác dụng phụ của hạt hạnh nhân chính là tăng cân. Vì hạnh nhân chứa nhiều chất béo và calo, nếu bạn không đốt hết lượng calo này, bạn chắc chắn sẽ lên cân vì cơ thể sẽ tích trữ lượng calo thừa và chất béo.

Ăn quá liều hạnh nhân gây tăng cân
Ăn quá liều hạnh nhân gây tăng cân

 

Sỏi thận

Hạnh nhân giàu oxalat, mà nguyên nhân hình thành sỏi thận là việc đọng lại canxi oxalat trong nước tiểu. nếu ăn quá nhiều hạnh nhân trong ngày, khiến cơ thể không thể đào thải hết oxalat sẽ làm cho thận hình thành sỏi.

Thiếu khoáng

Hạnh nhân có chứa axit phytic – một chất gây ức chế hấp thụ canxi, sắt và kẽm. Những người ăn thực phẩm giàu axit phytic đều đặn mỗi bữa có thể dẫn đến tình trạng thiếu khoáng chất cần thiết.

Các phản ứng dị ứng

Một số người bị dị ứng với hạnh nhân nói riêng và dị ứng hạt nói chung nếu ăn quá nhiều. Tác dụng phụ này ít gặp nhưng bạn cũng cần chú ý. Nếu thấy khó thở, phát ban khi ăn hạnh nhân thì cần dừng ngay và tham khảo ý kiến của nhân viên y tế.

Đây là một trong những tác dụng phụ hiếm gặp, nhưng một số người cho thấy phản ứng dị ứng với hạt hạnh nhân. Ở đây triệu chứng sẽ là phát ban và khó thở. Khi gặp phải những vấn đề này thì bạn nên ngừng sử dụng hạt hạnh nhân và tham khảo ý kiến bác sĩ.

Sử dụng hạnh nhân hợp lý để không gây tác dụng phụ
Sử dụng hạnh nhân hợp lý để không gây tác dụng phụ

 

Khi chúng ta ăn hạt hạnh nhân, chúng ta cứ nghĩ ăn rất đơn giản và không cần phải có phương pháp hay liều lượng gì. Tuy nhiên, tùy theo mỗi loại hạt thì có những cách ăn khác nhau. Ăn đúng cách sẽ tăng giá trị dinh dưỡng và ngược lại sẽ gây tác dụng phụ khi sử dụng hạt hạnh nhân không đúng cách.

Hãy sử dụng hạt hạnh nhân một cách khoa học và hợp lý để không bỏ phí tác dụng thần kỳ mà nó mang lại nhé.

Xem thêm: Các cách tách vỏ óc chó, cách nào nhanh và hiệu quả nhất?

 

 

fresasdeeuropa

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *